Metodo Charmat
Bollicine Bio
7,5% vol.
Per la produzione del sidro di mela artigianale Melchiori Bollicine Bio selezioniamo mele particolarmente dolci.
E’ sfacciato ma educato e la dolcezza è la sua caratteristica principale. Nato da un errore di produzione ora è uno dei sidri più apprezzati nel mercato Inglese. Ottimo compagno in svariate occasioni, non delude mai.
Perlage:
fine e persistente
Abbinamenti:
si sposa benissimo con i dolci ma prepara anche la cena in modo perfetto come aperitivo, da abbinare al pasto con piatti particolari come crudo e melone.
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