Metodo Asti
Finissimo Bio
10,5% vol.
Sidro ottenuto da mele rosse, fermentato in autoclave per circa 30 giorni mantiene le caratteristiche del frutto e le esalta anche grazie alla sua struttura, decisa e marcata, il suo perlage in particolare è fino e persistente.
Perlage:
fine e persistente
Abbinamenti:
compagno perfetto per l’aperitivo, a tutto pasto con pesce o carni bianche ma anche piatti agrodolci.
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