Crediamo in quello che facciamo

17 luglio 2025
“Il sidro Melchiori: un sorso autentico di Trentino. Tra le montagne della Val di Non, la famiglia Melchiori ha trasformato la tradizione meleicola in un progetto di qualità e rispetto per la natura. Il loro sidro nasce da mele biologiche, lavorate interamente nello stabilimento di famiglia, senza semilavorati né aromi aggiunti. Il risultato è una bevanda fresca, profumata, autentica — espressione diretta del territorio. Le etichette “Alpino” e “Dolomiti” offrono due interpretazioni complementari: una più secca e decisa, l’altra più morbida ed equilibrata.”

Un ringraziamento a Daniela Devecchi per l’articolo pubblicato su Alphabetcity Magazine. Leggi qui.

8 marzo 2023
“Oggi Lucia Maria non è solo un marchio di qualità e garanzia, ma è legato alla Sidreria che si trova in Val di Non e dove arrivano da tutta Italia per degustarlo, insieme ai piatti della tradizione, rivisitati e dove la mela regge il trono che gli è stato costruito in questi quasi trent’anni di attività.”

Un ringraziamento a TrentoToday per l’articolo pubblicato. Leggi qui.

8 settembre 2022
“…a Tres Lucia Maria Melchiori ha creato con il marito e il figlio un piccolo impero: oltre al sidro, succhi, aceti e sciroppi. Più di 6 milioni le bottiglie prodotte”

Vogliamo ringraziare il quotidiano l’Adige per la pubblicazione dell’articolo dedicato al sidro Melchiori! Trovate qui l’articolo

19 agosto 2022
“…il sidro sta vivendo un vero e proprio Rinascimento anche in Italia […]. ​​In Trentino il merito di aver riscoperto e lanciato questa antica bevanda è di una donna vulcanica, Lucia Maria Melchiori”

Ringraziamo Giuseppe Casagrande per l’articolo scritto e le riviste su cui è stato pubblicato: Italia a Tavola, L’Adigetto, Egnews.