Renetta

Caratteristiche Che Sorprendono:

• Metodo Ancestrale: L’Arte dell’Evolvere: per la creazione di “Renetta”, abbiamo abbracciato il metodo ancestrale, lasciando fermentare il sidro direttamente in bottiglia senza sboccatura. Questo processo regala al sidro un’evoluzione unica nel tempo. Dopo 12 mesi circa di riposo sui lieviti, il sidro si presenta come un prodotto vivo, in continua trasformazione. Ogni sorso è un viaggio nel tempo, dove i sapori si evolvono con grazia.
• Autenticità Schietta: Verticale e Chiaro: “Renetta” si presenta con autenticità schietta, verticale nella sua chiarezza e nel suo carattere. Questo sidro è come un amico che dice sempre ciò che pensa, senza fronzoli. La sua naturalezza è un invito a scoprire i sapori genuini delle Mele Renetta Canada.
• Abbinamenti Consigliati: esplora la versatilità di “Melchiori Renetta” nella tua esperienza culinaria. Questo sidro si abbina perfettamente a tutti i pasti salati, creando armonia con piatti sia delicati che strutturati. È fantastico con risotti, formaggi delicati e salumi cotti o poco speziati, portando una freschezza unica a ogni morso.

Premi Riconosciuti:

Silver per il concorso International Cider Challenge (2023)