Renetta

Caratteristiche Che Sorprendono:

• Metodo Ancestrale: L’Arte dell’Evolvere: per la creazione di “Renetta”, abbiamo abbracciato il metodo ancestrale, lasciando fermentare il sidro direttamente in bottiglia senza sboccatura. Questo processo regala al sidro un’evoluzione unica nel tempo. Dopo 8 mesi di riposo sui lieviti, il sidro si presenta come un prodotto vivo, in continua trasformazione. Ogni sorso è un viaggio nel tempo, dove i sapori si evolvono con grazia.
• Autenticità Schietta: Verticale e Chiaro: “Renetta” si presenta con autenticità schietta, verticale nella sua chiarezza e nel suo carattere. Questo sidro è come un amico che dice sempre ciò che pensa, senza fronzoli. La sua naturalezza è un invito a scoprire i sapori genuini delle Mele Renetta Canada.
• Abbinamenti Consigliati: esplora la versatilità di “Melchiori Renetta” nella tua esperienza culinaria. Questo sidro si abbina perfettamente a tutti i pasti salati, creando armonia con piatti sia delicati che strutturati. È fantastico con risotti, formaggi delicati e salumi cotti o poco speziati, portando una freschezza unica a ogni morso.

Premi Riconosciuti:

Silver per il concorso International Cider Challenge (2023)